Couper avec une hache une courge de 5 kg en gros morceaux ; Garder la peau et mettre dans une marmite contenant 3 litres
de sang de poulet frais et un jeune sanglier avec ses poils.
Laisser cuire pendant une vingtaine d'heures ; vérifier la cuisson avec une fourche de sorcière. C'est facile ……quand le sanglier ne crie plus, c'est qu'il est cuit !

Placer la courge cuite dans une bassine.
Ecraser avec vos pieds.
Dans un très grand bol on met 2 douzaines d'œufs entiers avec leur coquille. Les battre et rajouter 3 kg de sucre en poudre.
Mélanger avec la courge et incorporer le jus d'un kilo de citron.
Brasser bien.

Intégrer un sac de farine et mélanger avec vos mains propres !
Si le mélange est trop épais mettre de la crème (environ 10 litres).
Tirer la pâte par les pieds !
Fariner le sol de la cuisine.
Etaler la préparation à même le sol et faire des trous (dans la pâte…pas dans le sol !!) avec une fourche.
Le mélange doit être bien froid mais bien ferme (sinon on rajoute un sac de ciment pour durcir)

Parsemer de feuilles d'ortie de manière décorative.

Laisser reposer la pâte…….pas vous !!!

Préchauffer la pièce avec un grand feu de bois de sapin vert !

Laisser cuire à l'air ambiant.Restez assis sur une chaise à proximité afin d'éviter qu'on ne vienne vous voler votre gâteau.

Le matin coupez la tarte avec une scie et passez dans votre village pour distribuer à vos voisins…………………..
si vous en avez encore !!!!lollll

PRECISIONS :

Cette recette de sorcière ne peut être réalisée que par une personne adulte et en possession de tous les ingrédients et de toutes ses facultés mentales mais si vous lisez ce texte tout laisse à penser qu'il vous en reste une petite dose !!!

A défaut l'apprenti(e) cuisinier(e) serait transformé(e) en citrouille pendant 1 an !! Quel dommage !

Texte © Créations Armony

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